| 本报讯 记者史芳报道 最近两年号称“迷你猪”的香猪成为市场的新宠，其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的剑白香猪和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名，但两地同样等级的香猪价格却相差1/3，记者在采访中国食品科技学会食品物流技术分会时，卫祥云理事长认为，价格差就差在物流成本上，成本低的地区更有竞争力。卫理事长介绍说：目前全国食品物流行业的营业额大约在90亿元左右，但由于食品物流业的管理分散在多个部门，这个数据的来源不全面和完整。为此，该学会定于今年的11月23日在上海举办食品加工及物流技术博览会，并利用这样一个博览会集结行业百强企业，取得更加真实准确的行业数据。据悉，这将是我国第一次食品物流技术展。 |
