据了解，“野香猪”食性杂、耐粗饲，主要以菜类及草食为主，饲养成本比普通家猪低十倍，是节粮型家畜，其具有野猪的形态特征，同时兼具香猪肉质细嫩，味道鲜美的特性，瘦肉率高，脂肪少，食而不腻，是一种无污染的健康、绿色食品。