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香猪生长发育和育肥性能测定
发布时间：2008-10-15 15:29:09 来源：中华香猪网-香猪|斑马小香猪|黄金猪|黑白猪|小山猪|麝香猪|从江香猪|藏雪香猪|环江香猪信息中心

对香猪种猪的生长发育和生长肥育猪的育肥性能进行了测定.结果表明:香猪体型小、生长慢,18月龄时1世代公、母猪体重分别为37.33±1.55 kg和43.13±6.13 kg, 2世代公、母猪体重为 36.33±2.55 kg和41.73±7.26 kg,2个世代香猪的生长发育状况相似,显示香猪是一个性能稳定的小型猪种;香猪育肥期日增重低,两次试验中分别为204.21±36.33 g和201.11±31.11 g,其饲料利用率和屠宰率也较低,然而其肉质较好,色、香、味俱佳.

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