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自去年秋后，生猪市场触底反弹，并且一路攀高，目前及今后一段时间内，仍将高价运行，猪价犹如粮价，是生产者与消费者感知物价的“晴雨表”。此事已引起各级政府及相关部门的高度重视，为鼓励生猪产业的健康发展，政府相关部门先后出台了扶持生猪发展的系列政策，生猪生产环境越来越好。于是各种资金纷纷投入养猪业，但这当中也不乏投机心理的人士来养猪。在此，我们向投资者提个醒，生猪市场价格波动有着明显的周期性，市场风险和养殖风险始终存在，千万别重演历史上投资养猪者热热闹闹两三年的悲剧。 肉价高涨，养猪仍属薄利行业。目前，购买1头l5千克左右的仔猪约需250～300元，育到l00千克时，这当中需吃饲料324千克。饲料成本达650元左右，防疫费35元，水电费l5元，加上设备折旧费、人工工资、运输交通费和死亡生猪摊销费用，1头100千克左右的肥猪总成本约在l000～1200元，而肥猪出售，以l3元／千克计，可卖1300元左右，扣除成本，1头肥猪只能赚上200～300元。这种利润对一次饲养l0头以下的农户来说，不如进城务工，而对自繁自养规模养殖户(年均存栏能繁母猪100头左右)来说，养殖效益可观，但相对其他行业利润讲，仍是薄利行业。 生猪市场周期性波动风险依然存在。由于上一轮生猪市场周期的低价期长达一年，许多养殖户，特别是散养农户，经不起折腾，抗不住压，纷纷转产转业。而随着猪价的不断上升，起初农户养猪的积极性也不高，但自国家出台一系列鼓励扶持生猪的政策后，人们看到了养猪获利的机会和空间，一些转产转业的人士又回来养猪。已经在养的猪场也在扩大规模，加上由于去年上半年的市场低迷和下半年生猪高热病的影响，导致仔猪供应走俏，但高速度的加快发展，完全有可能加速生猪市场进入下一轮的跌价期。 动物疫病风险越来越大。随着环境因素的不断变化、高产畜禽机体抵抗力的下降、现代交通运输业的发展和疫病本身的分子变异，动物疫病防控的形势越来越严峻，许多老的疫病则以温和型和综合型表现出来，难以诊断治疗。而新出现的疫病，人们还需有个认知过程。也正是由于疫病影响，使许多养殖场前功尽弃，赔了老本，大伤元气，甚至谈猪色变。 养猪是一门综合性和操作性较强的科学技术。养殖环节学问很大，一般的农民和养殖户很难在短期内系统掌握。对缺乏基本技能的饲养者和管理者，就无法通过技术规范和程序，将畜舍、生产投入品和生态环节进行有机结合，生产出安全的畜产品来满足市场需求。最终的结果是养出的生猪成本大，质量低，市场价格低。所以，投资养猪者切忌跟风养殖，盲目发展。 |
