

| 5月7日,谢振生局长带领全省18个省辖市畜牧局局长和省畜牧局有关处室负责同志二十余人,到山东临颖市沂水县参观考察自然生态养猪法。 考察团在山东省畜牧局负责同志的陪同下,先后实地参观了沂水县迅达生物环保猪场、沂水兴建生物环保良种猪场及一些在建猪场,并观看了自然养猪法音像宣传材料。 生物环保养猪法又称自然养猪法,此法是将枯草菌(纳豆菌)等进行处理,培养出具有相当活力的有益微生物菌群,并按一定比例掺拌到锯木屑、谷壳、稻糠等当中,调整好湿度,以此混合物做为猪舍的垫料。这种垫料中的有益菌能迅速降解、消化猪排泄物中营养物质,不产生臭气和蛆虫滋生,不需专门清理圈舍,不会造成大量的冲圈污水,从根本上解决养猪业对环境及地下水源的污染。垫料中的有益菌同时能抑制猪粪尿中的病原菌,保证生猪的健康成长。猪的排泄物又是微生物菌群的营养物质来源,能够不断繁殖,猪舍中的垫料铺设一次,可连续使用3年,不用更换。采用自然养猪法要先建养猪池,池深1米左右,垫料厚度0.8米~1米,垫料通过发酵表面温度,夏天可达到27℃~28℃,冬天可达到17℃~18℃,垫料10厘米以下保持在30℃~40℃,垫料底层可以达到50℃~60℃。 沂水县畜牧局和部分养猪专业户还总结出自然养猪法7大优点:一是省工。猪舍不用每天清理粪便,省工30%~50%。二是省水。猪舍不用冲圈,节水90%。三是省料。有益微生物将垫料及粪便转化为菌体蛋白,猪通过拱食行为能够改善消化,提高饲料转化率,生长速度加快,可提前10天出栏,省料10%。四是抗病省药。有益菌抑制病原菌的生长和传播,猪舍环境好,猪活动量大,体质好,很少发病,可减少用药和消毒费用。五是省煤省电。发酵过程产生热量,猪舍冬季无须耗煤耗电加温。六是省地。养猪场无需再建沼气池、污水池、粪场等粪便污水消纳设施;50平方米能容纳40头肥猪,比传统养殖法节约猪舍用地2/3。七是提高了猪肉品质。自然养猪法减少了药物的使用,基本上解决了猪肉的药物残留问题。 据沂水县畜牧局测算,采用自然养猪法育肥一头100公斤的猪,即使不考虑节省人力的因素,也可增效50元~80元。沂水县迅达生物环保养猪场场主史会军算了一笔账:他去年出栏1000头猪,比传统养殖法缩短了10天时间,少用饲料2.5万公斤,节省料钱6万多元。 通过参观,各省辖市和省局有关处室负责同志都对此养猪法评价很高。谢局长要求各省辖市对这项工作高度重视,虚心学习自然生态养猪法这项技术,逐步掌握,搞好示范,并逐步推广到各养猪生产企业;要充分利用国家扶持标准化规模养殖项目资金,强化政策引导,加大推广工作力度。 |