• 城里人乡下购年货点杀“生态猪”
  • 发布时间:2008-11-15 23:23:40 来源:中华香猪网-香猪|斑马小香猪|黄金猪|黑白猪|小山猪|麝香猪|从江香猪|藏雪香猪|环江香猪信息中心
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    “仕国,猪儿杀了没有?这条猪讲好是我的,一定要留倒哈!”1月24日,农民唐仕国杀过年猪,家住成都望江公园的韩泽林特意打来长途电话,生怕到嘴的“肥肉”又“飞走”了。

        唐仕国说,韩泽林是他家亲戚,早在去年年初,双方就“定下了”养“生态猪”的协议:唐仕国将猪养到春节,韩泽林按实际重量优于市价进行收购,条件是不喂激素饲料。


        “这猪吃的都是粮食,根本没喂过饲料,有180斤重,肉质好得很呢!韩叔叔早就说好了要2个夹子,2个腿子,外加三线肉和几十斤边油,空了我就把肉全部用盐码起,再熏好,初几头他要亲自来提货。”唐仕国初略地算了一下,韩泽林要的肉约有120斤,按照约定,自己能收入1500元左右。

        唐仕国家住朱杨镇振兴10队,连续为韩泽林“专供”猪肉已有4年历史了。他说:“城里人看重的就是这种“原生态”的饲养方法,养出的猪无污染,口感又好,而通过这种“点杀”的方式卖猪肉,比送活猪挣钱多,我自己也很满意。”

        随着生活水平的提高,健康无污染的绿色食品越来越受到人们的追捧。据该镇生猪定点宰杀处工作人员介绍,像唐仕国一样专门为城里人圈养的“生态猪”,在当地有不少,有的是客人亲自选猪崽让农户喂养,有的是到了年关再入农户家挑选年猪,仅大寒后的几天就“点杀”了这种“生态猪”近50头。