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元旦、春节日益临近。眼下的农村已经在忙着杀猪过年了。记者最近还亲眼目睹了一条重达700多斤的肥年猪,它是巴南区南彭镇清风桥村村民陈世利养的,我们一起去看一看。
俗话说人怕出名猪怕壮,猪怕壮的意思是说,猪长肥之后就要上宰场,巴南区南彭镇农户陈世利今年养了一头350公斤的大肥猪,这本来是件好事,可陈世利现在犯愁了,因为到目前为止总共来了6批宰猪户,也没有买这头大肥猪,陈世利准备作为年猪,但镇上也没有一家杀猪匠接招。 陈世利养的这头肥猪有2米多长、1米多高,肚子滚圆差一点拖在地上,在圈内调个头都十分困难,连行走都显得迟钝而缓慢。可这并不妨碍它的好胃口,一会儿工夫就风卷残云,把食物一扫而光。 家有肥猪本是件喜事,可陈世利却很犯愁。因为这猪太大了,零售根本卖不完。而杀猪匠也直喊不好办。 陈世利现在最激切盼望的就是来个心好胆大的杀猪匠,为她解决这个难题。至于猪肉,就制作成腊肉留着自己慢慢享用吧。 |