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1、发酵舍的构造要求 （1）座向要通风透气、采光良好，最好要坐北朝南，加装二层帆布卷帘以便调节风力和温度，北侧建立自动结食槽、南侧建自动饮水器。发酵舍可分为地上式发酵和地下式发酵舍，地下式发酵舍要求在地面以下深挖80——90cm，地上式发酵舍要在地面上砌成80——90cm的墙，但不管是地上式或地下式发酵舍任何情况下都不能有积水的现象。 （2）地上式发酵舍层高必须（地面到屋檐的距离）为2．5米，饲料台宽度必须控制在1．2米往里斜度前后差5 cm，饲料台高度为80 cm。 （3）饲料台与垫料区衔接处不可太过锋利，以防猪受伤。 （4）必须保证猪活动的地方通风透气、避免湿气过重。 2、垫料制作要点及注意事项 （1）垫料制作时使用的锯末必须是要求不使用防腐剂处理过的。 （2）谷壳和锯末要按比例添加，否则会造成pH值不平衡。 （3）米糠的质量要高，因米糠是发酵垫料时微生物的营养物。 （4）因该系统是好氧发酵，故水分必须控制在45%左右（可用手抓在手上捏紧后，张开手指垫料在手上是蓬松的就可以，不要一团、一团的）。 （5）必须把混合物搅拌均匀，若搅拌不均匀不利发酵，因空气不足造成部分不能发酵。 3、日常管理要点 （1）饲料上酵母使用情况按本公司指导执行。 （2）要注意把猪粪、尿集中的地方，要耙把粪尿分散在垫料表面上（一般2~3天一次），同时须注意垫料的颜色和气味变化，如有变化须在垫料的表面30cm翻动一下，以便增加垫料的透气（夏天不要翻动）。 （3）在过分潮湿、水分集中的地方用各50%的锯末和谷壳调节水分。 （4）切记不要把水直接撒在猪粪上。 4、夏天在气温23℃以上注意事项 （1）夏天时，垫料不要做大动作翻动（切记！！！） （2）要密切注意因干燥而造成垫料起尘，可用滴水方法处理，也可在起尘处表面撒上猪粪，但不可搅拌。 （3）要严格控制饲养的密度，按小猪时0．75㎡～1㎡/头，大猪时1㎡～1．5㎡/头计。 （4）可增设排气扇通风。 （5）粪便堆积太多时可往后堆积，也可平铺垫料上，但切勿翻动。 （6）要使猪能充分吃到水。 （7）也可适当降低垫料的温度。 5、出栏后垫料必须重新搅拌并调节水分，堆积发酵重新杀菌后，方可把下栏驱虫后无病的猪放入重新饲养。
享受发酵床的猪 综上所述，新型养猪不管是从社会效益、环保效益，还是从经济效益方面分析都比传统养猪技术要好得好。 |
