该品种采用九万大山原始森林的野猪作为父本，以环江纯种黑香猪作为母本进行杂交繁殖而成，繁育出来的仔猪成活率高、病害少、易饲养，其形体、外貌、肉质可与环江香猪媲美，而野味更足，堪称席上珍品。

环江野香猪养殖场占地10亩，有猪舍16间，2002年3月开始试养，当年饲养野猪2头，黑母香猪4头，至2003年底，共产仔猪8胎78头，纯收入1.5万元，产品供不应求。

    2004年该养殖场计划扩大养殖规模，饲养母猪60头、年产仔猪1600头以上（产值达38.8万元，纯利润达22.4万元），以满足市场需求，同时，欢迎社会各界有识之士前来联营投资开发，共谋发展。