• 打造西南肉制品龙头企业
  • 发布时间:2008-12-21 23:39:22 来源:香猪-天津香猪|北京香猪|河北香猪|香猪养殖|香猪价格|香猪批发|香猪网|山东香猪
  • 成都佳享食品有限公司是西南地区一家集生猪屠宰、肉制品精深加工于一体的股份制企业,也是四川省农业产业化经营重点龙头企业。公司成立于2000年,注册资金1200万元,现有员工388人。公司建有全封闭无菌生产车间,从德国、瑞士等引进具有国际一流技术水平的肉制品生产线。目前生产的肉制品主要有低温脆皮肠系列、低温西式火腿系列、低温烤肉系列、中温肉制品系列、出口烤肠系列等,年产量达8000吨,销售网络遍布全国各地,产销率达到98.9%,在全省同行位于首列,并且远销韩国、香港等国家和地区。

      2006年,企业完成总产值7000万元、销售收入6818万元、利税900多万元,带动周边10000多农户养猪,实现户均增收718元;2007年销售收入突破1个亿。2006年,佳享公司总投资1.58亿元在蒲江县寿安镇工业集中发展点建设占地150亩的“佳享工业园”,并于2008年9月2日正式投产。该工业园完全按照国家商检(出口)标准建设,建有15000平方米的综合肉制品加工车间一座,并引进3000多万元的国产先进以及国外进口设备,形成8条生产线;新建一座2000吨冷冻库房,以及建设办公楼、产品检测中心、员工宿舍等功能俱全的配套设施。2008年~2010年,通过新上项目的投入以及市场的不断拓展,企业将跨入第二个发展高峰,产值将达到5~8亿,真正成为西南地区肉制品深加工的航母。

      2007年5月,佳享工业园二期建设项目“100万头生猪屠宰项目”开工建设。该项目将建设成国内先进的生猪屠宰、分割车间,配套建设污水处理等设施。屠宰车间运用国际先进的“冷分割技术”,年屠宰规模100万头,直接解决肉制品加工的肉源问题,既保证了优质健康的肉源,又充分节约了加工环节的成本费用。届时,佳享工业园将形成熟食品加工区、生猪屠宰区、员工宿舍生活区、能源供应区、绿化休闲区等综合功能性生产基地,集生猪养殖、屠宰、肉食品加工、销售、出口于一体的一条龙服务的大型肉类加工企业,真正成为西南地区最大的肉类加工企业、国家级重点龙头企业。公司将进一步在目前“省级品牌”的基础上,以良好的发展优势,继续打造“国家免检”、“中国驰名商标”等品牌。

      多年来,我们一直在保证质量的同时,与时俱进,不断创新,在激烈的竞争中出类拔萃。这几年我们又推陈出新,探索出新的发展方向。

      农业产业化发展模式

      形成“公司+基地+农户”的生猪产业化发展模式。多年来,公司始终坚持“以农为本”的发展理念,具体做法是:建生猪养殖产业化基地;完善管理,从源头上保证生猪产量和质量;组建猪业合作社,建立健全风险保障机制。

      实施“猪肉精加工”发展模式,延伸和发展生猪产业化。猪肉精加工是“公司+基地+农户”